Empresa: Amaggi
Requisitos Necessários: • Ensino Médio Completo; • Conhecimentos e qualificações específicas: Normas legislação marítima, experiência de marinharia, conhecimento de equipamentos de navegação, habilitação Marinha Mercante como Cozinheiro Fluvial, curso de higienização e manipulação de alimentos; • Disponibilidade para atuar no Apoio Portuário em Itacoatiara-AM. Benefícios: • • Assistência médica • • Assistência odontológica • • Apoio Pass (serviço de apoio psicológico, jurídico, financeiro e social) • • WellHub (soluções de saúde e bem-estar) • • Participação nos Lucros ou Resultados • • Previdência privada • • Seguro de vida • • Vale-alimentação • • Auxílio Creche • • Licença maternidade/paternidade estendida • • Kit do Conhecimento (material escolar para filhos) • • Plataforma de Telemedicina 24 horas • • Universidade AMAGGI • Programa de Auxílio Educação • Nossas oportunidades são abertas para todos os profissionais, sem distinção de raça, cor, gênero, idade, crença e deficiência (PCD) Sobre a empresa: Atribuições: • Preparar a alimentação de bordo com esmero, qualidade e elevado padrão de higiene, evitando desperdício. • Manter a cozinha, refeitório, despensas, equipamentos e utensílios em boas condições de higiene, limpeza e arrumação. • Efetuar a segregação do lixo gerado na cozinha e dar devida destinação aos mesmos. • Manter a coifa e exaustor da cozinha limpos e isentos de gordura e óleos. • Não permitir o ingresso de pessoas estranhas na cozinha. • Realizar o controle e solicitar os pedidos de ranchos. • Acompanhar o recebimento de rancho a bordo, fiscalizando o mesmo quanto a quantidade, qualidade e prazo de validade. • Realizar a atualização das documentações e livros pertinentes à cessão de cozinha, conforme procedimentos da Amaggi e normas e legislação vigentes.