Empresa: Aneto Food Service
Empresa do setor de Cozinha Industrial, localizada na Mooca (Zona Leste – SP), em fase de crescimento, busca profissional comprometido para atuar na produção de refeições em grande volume, com foco em qualidade, segurança alimentar e padronização. Preparar, higienizar e organizar alimentos conforme fichas técnicas. Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização de pratos. Manter a organização, limpeza e conservação da cozinha e utensílios. Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Controlar estoque de insumos, evitando desperdícios. Apoiar na recepção, conferência e armazenamento de mercadorias. Colaborar com a equipe para cumprimento de prazos e metas diárias. Requisitos: Requisitos obrigatórios: Experiência prévia em cozinha profissional (restaurante, cozinha industrial,hotelaria ou similar). Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos. Disponibilidade para atuar de segunda a sexta, das 06h30 às 16h18, na Mooca (SP). Organização, agilidade e atenção a padrões e procedimentos. Capacidade de trabalho em equipe e postura colaborativa. Diferenciais: Experiência em produção de refeições em grande volume. Curso na área de Gastronomia, Cozinha ou Manipulação de Alimentos. Vivência em empresas do setor de hotelaria e restaurante de alto padrão. Conhecimento de normas de segurança alimentar (ex.: ANVISA).