Empresa: Consultoria Acerta
Atividades: • Gerenciar e acompanhar a operação de restaurantes da Zona Sul, realizando visitas às unidades. • Supervisionar equipes e garantir o bom funcionamento das operações. • Conferir inventários, controlar estoque e acompanhar perdas e desperdícios. • Analisar DRE e indicadores de desempenho, buscando melhorias nos resultados. • Implementar processos, padronizar rotinas e organizar as operações. • Identificar oportunidades de melhoria e atuar na otimização dos resultados. Requisitos: • Experiência anterior como gerente de restaurante ou gerente de operações no segmento gastronômico. • Vivência com gestão de equipes, controle de estoque, inventários e análise de DRE. • Perfil organizado, proativo, analítico e com foco em resultados. • Disponibilidade para circular entre restaurantes na Zona Sul. • Base de atuação: Paissandu Clube, Leblon – RJ. Salário: R$ 5.000,00 Sobre a empresa: VAGA: GERENTE DE OPERAÇÕES – RESTAURANTES Local: Zona Sul – Rio de Janeiro/RJ Remuneração: Média salarial R$ 5.000,00