Subgerente de Restaurante

Empresa: Divina Vaga Consultoria

Estamos em busca de um(a) Subgerente de Restaurante para atuar em um estabelecimento do segmento de alimentação, apoiando a gerência na coordenação das operações, liderança da equipe e acompanhamento dos resultados. Buscamos um(a) profissional com experiência em liderança, perfil organizado, proativo e orientado a resultados, que contribua para a qualidade do atendimento, o desenvolvimento da equipe e o bom funcionamento do estabelecimento. Principais responsabilidades: • Apoiar a gerência na organização e acompanhamento das atividades operacionais do restaurante. • Orientar e acompanhar a equipe, garantindo o cumprimento dos procedimentos e padrões de atendimento. • Auxiliar na integração, treinamento e desenvolvimento dos colaboradores. • Apoiar a organização das escalas, controle de ponto e demais rotinas de gestão de pessoas. • Acompanhar os indicadores de vendas e contribuir para o atingimento das metas estabelecidas. • Auxiliar no controle de estoque, inventários e organização dos produtos. • Garantir, junto à equipe, o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. • Apoiar a resolução de situações relacionadas ao atendimento ao cliente e conflitos internos. • Acompanhar as rotinas de fechamento do estabelecimento, garantindo a organização e o cumprimento dos procedimentos. • Atuar em parceria com a gerência na identificação de melhorias operacionais. Requisitos: Requisitos Ensino Médio completo. Experiência em liderança de equipes no segmento de alimentação, como restaurantes, lanchonetes ou estabelecimentos similares. Conhecimento das rotinas operacionais de restaurantes e atendimento ao cliente. Familiaridade com controle de estoque, acompanhamento de vendas e indicadores de desempenho. Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene. Facilidade com sistemas de gestão, PDV e controle de comandas. Perfil comportamental Liderança e habilidade para trabalhar em equipe. Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Organização, dinamismo e proatividade. Inteligência emocional e capacidade de resolução de conflitos. Agilidade na resolução de problemas. Comprometimento com resultados e qualidade do atendimento. Sobre a empresa: Sobre a oportunidade

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