Empresa: GAV Hotéis e Resorts
Estamos em busca de um(a) Steward para compor nossa equipe. • Receber e separar louças, talheres, copos, taças, panelas, bandejas e demais utensílios utilizados na operação. • Remover resíduos e realizar a pré-lavagem conforme os procedimentos definidos. • Lavar e higienizar utensílios manualmente ou em máquinas industriais, respeitando os métodos adequados a cada material. • Operar as máquinas de lavagem conforme treinamento, verificando suas condições de funcionamento e os controles previstos. • Conferir a limpeza e a integridade dos utensílios antes de disponibilizá-los para uso. • Organizar e armazenar os materiais higienizados, evitando contato com utensílios sujos e fontes de contaminação. • Abastecer cozinhas, restaurantes, bares e áreas de eventos com os utensílios necessários ao serviço. • Manter a área de lavagem limpa, organizada e com fluxo adequado de materiais sujos e limpos. • Higienizar bancadas, pias, prateleiras e equipamentos sob sua responsabilidade, conforme a programação do setor. • Apoiar a limpeza de equipamentos de cozinha, respeitando os procedimentos de desligamento, liberação e segurança. • Utilizar produtos de limpeza nas dosagens e aplicações orientadas, evitando misturas indevidas. • Manter produtos químicos identificados e armazenados nos locais definidos, separados dos alimentos. • Recolher e encaminhar resíduos aos pontos de descarte e higienizar os recipientes utilizados. • Manusear e transportar utensílios com cuidado, contribuindo para a redução de quebras e perdas. • Separar materiais danificados e comunicar à liderança necessidades de reposição. • Apoiar inventários e contagens de louças, talheres e demais utensílios. • Comunicar falhas em máquinas, falta de produtos e situações que comprometam a operação. • Utilizar os equipamentos de proteção adequados e sinalizar áreas molhadas ou em limpeza. • Preencher os registros previstos e transmitir pendências na passagem de turno. • Cumprir os padrões de higiene pessoal e contribuir para o uso consciente de água, energia e materiais. Requisitos: • Ensino fundamental completo. • Capacidade de compreender e seguir procedimentos de higienização e segurança. • Organização e cuidado no manuseio de utensílios. • Facilidade para trabalhar em equipe. • Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo turnos noturnos, finais de semana e feriados. Sobre a empresa: Somos a GAV Resorts, uma empresa referência no mercado de multipropriedade, atuando de forma integrada em todas as etapas do negócio, da incorporação imobiliária à experiência do cliente. Estamos em constante expansão e evolução, sempre revisando e aprimorando nossas estratégias para continuar entregando excelência e inovação. Contamos com mais de 20 Salas de Vendas presentes nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do país. Essa ampla atuação fortalece nossa presença nacional, aproxima a GAV dos clientes e gera um impacto positivo por meio do crescimento sustentável, da geração de oportunidades e da excelência em cada etapa da jornada. Aqui, buscamos profissionais comprometidos, colaborativos e apaixonados por criar experiências memoráveis. Valorizamos pessoas criativas, com brilho nos olhos e que assumem o protagonismo de suas entregas, contribuindo para um ambiente leve, dinâmico e orientado ao crescimento.