Empresa: Hotéis
O que você vai fazer por aqui: • Realizar a limpeza, higienização e organização das cozinhas, copas e áreas de apoio de A&B; • Realizar a lavagem e higienização de pratos, copos, talheres, panelas, bandejas, utensílios e equipamentos de cozinha; • Operar máquinas e equipamentos de lavagem, seguindo os procedimentos estabelecidos; • Organizar e armazenar corretamente louças, utensílios e materiais após a higienização; • Manter pisos, bancadas, pias, equipamentos e demais áreas da cozinha limpos e organizados; • Realizar a coleta e o descarte adequado de resíduos, seguindo os procedimentos de higiene e sustentabilidade; • Apoiar na limpeza pesada e periódica dos equipamentos e instalações da cozinha; • Abastecer as áreas de produção e atendimento com louças e utensílios limpos; • Apoiar as equipes de Cozinha, Restaurante, Bar, Copa e Eventos conforme a necessidade da operação; • Utilizar corretamente produtos, materiais e equipamentos de limpeza; • Comunicar à liderança situações de quebra, avarias ou necessidade de reposição de materiais; • Cumprir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e segurança do trabalho; • Apoiar a operação durante períodos de maior movimento, eventos e alta ocupação do resort. Requisitos: O que esperamos de você: • Desejável experiência anterior com limpeza, higienização, cozinha ou serviços gerais; • Desejável experiência em hotéis, resorts, restaurantes, buffets, hospitais ou cozinhas industriais; • Conhecimento básico de procedimentos e produtos de limpeza será considerado diferencial; • Organização, agilidade e atenção à higiene; • Disposição para atividades operacionais e trabalho em ambiente de cozinha; • Responsabilidade e comprometimento com os padrões de limpeza e segurança; • Facilidade para trabalhar em equipe; • Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados; • Desejável Ensino Fundamental ou Médio; • Diferencial: conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Sobre a empresa: 🏨🤎 Transforme experiências em momentos inesquecíveis Os hotéis Bendito Cacao estão em expansão, atualmente com duas unidades em São Paulo: Campos do Jordão e Águas de Lindóia. Trabalhar aqui é pensar em cada detalhe para criar experiências verdadeiramente memoráveis para as pessoas. O bem-estar é feito no detalhe, o sabor acompanha cada momento e a hospitalidade acontece de um jeito simples, verdadeiro e cheio de cuidado. Ser Bendito Cacao é servir com propósito, cuidar com sensibilidade e transformar cada encontro em algo único . É estar atento ao que encanta, acolher com carinho e criar momentos que ficam na memória. Se você é apaixonado(a) por criar momentos únicos, tem brilho nos olhos e vontade de ir além... 📍 Seu lugar é aqui! 🙌 ✨ #VemDarShow 🤎