Auxiliar de Cozinha

Empresa: Legião Da Boa Vontade

A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Auxiliar de Cozinha Industrial: O Auxiliar de Cozinha Industrial é responsável por auxiliar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição. • Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos. • Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, etc. • Participar no pré-preparo dos alimentos ( monitorar cozimento, ajustar temperos) • Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção. • Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha. • Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança. • Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro. • Uso dos EPIs. Requisitos: Escolaridade: Ensino médio completo; Desejável experiência: Em cozinha, como auxiliar de cozinha; • Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos. • Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos. • Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção.

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