Empresa: M2 Consultoria
Estamos em busca de um(a) Supervisor(a) de Restaurante para atuar em uma empresa do segmento de alimentação, sendo responsável pela supervisão da operação, organização das equipes e garantia da qualidade dos serviços prestados. Este(a) profissional terá como foco acompanhar as atividades do salão e da cozinha, gerir pessoas, organizar escalas e assegurar o bom funcionamento da operação, proporcionando uma experiência positiva aos clientes. Principais responsabilidades: • Supervisionar as operações diárias do restaurante, acompanhando as atividades do salão e da cozinha; • Elaborar e organizar as escalas de trabalho, distribuindo as equipes conforme a demanda operacional; • Liderar e acompanhar as equipes de garçons, cozinha e demais profissionais da operação, orientando as atividades e monitorando o desempenho; • Garantir a organização, qualidade e agilidade no atendimento aos clientes; • Acompanhar os processos de controle de estoque, reposição de insumos e organização dos materiais; • Monitorar o cumprimento dos procedimentos operacionais e padrões de qualidade e atendimento; • Atuar na resolução de situações e demandas operacionais, garantindo a continuidade dos serviços; • Apoiar o planejamento e a organização de eventos, coordenando equipes e estrutura necessária para a execução; • Identificar oportunidades de melhoria nos processos e contribuir para a eficiência da operação. • Tem interesse? É só conferir os requisitos da oportunidade e cadastrar o currículo para participar do processo! 🍀 • Não é a sua área? Que tal compartilhar, quem sabe não é a oportunidade que alguém está esperando ☺️ Requisitos: Ensino médio completo; Experiência com supervisão ou liderança de equipes em restaurantes ou operações de alimentação; Experiência com elaboração de escalas e organização de rotinas operacionais; Conhecimento em controle de estoque e acompanhamento de insumos; Experiência com organização e execução de eventos; Disponibilidade de horário; Boa comunicação, liderança, organização e capacidade de resolução de problemas.