Empresa: MTO | O Matuto
Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa. Atualmente administramos 19 unidades no Estado de São Paulo — sendo 4 Fogo & Mar em Campinas e 15 Expressas espalhadas pela região e capital. A MTO é apaixonada por comer bem e motivada a oferecer e compartilhar bons momentos! 🗒️ Seu cardápio diário: Realizar o corte de todas as peças de carne de acordo com o padrão estabelecido, garantindo qualidade e precisão. Selar as carnes na seladora a vácuo, etiquetá-las corretamente e armazená-las na câmara fria de resfriados, assegurando sua adequada conservação. Limpar as câmaras frias. Responsável por espetar os itens servidos em espetos, como pão de alho, queijo, linguiça e frango, além de preparar cortes como costela, cupim, garantindo que estejam prontos para o churrasqueiro assá-los conforme necessário. Temperar as carnes, seguindo as orientações de preparo. Preencher as planilhas de limpeza do setor. 📍 Local de Trabalho: O Matuto Fogo & Mar Taquaral Requisitos: 🍴 Ingredientes que buscamos: Disponibilidade de horário. Experiência como açougueiro. Domínio técnico no corte e porcionamento das carnes. Sobre a empresa: 🔥 Sobre nós: