Empresa: MTO | O Matuto
Somos a MTO, empresa responsável pela administração das unidades O Matuto Fogo & Mar e O Matuto Expressa. Atualmente administramos 19 unidades no Estado de São Paulo — sendo 4 Fogo & Mar em Campinas e 15 Expressas espalhadas pela região e capital. A MTO é apaixonada por comer bem e motivada a oferecer e compartilhar bons momentos! 🗒️ Seu cardápio diário: Assar e salgar as carnes na churrasqueira para servir aos clientes e para os pratos à la carte. Dominar o preparo e o assamento das carnes, controlando o ponto ideal de cocção de cada corte, conforme os padrões da casa. Organizar e limpar o local de trabalho. Montar a praça de trabalho, preparando o ambiente para o serviço e assegurando que todos os utensílios e ingredientes necessários estejam devidamente posicionados. Organizar e dispor os temperos, geleias e sal. Colocar o carvão e acender as churrasqueiras nos horários estabelecidos, garantindo o funcionamento adequado para o preparo contínuo das carnes. Preencher as planilhas de limpeza do setor, documentando os procedimentos de higienização realizados. 📍 Local de Trabalho: O Matuto Fogo & Mar - Requisitos: 🍴 Ingredientes que buscamos: Disponibilidade de horário. Experiência como churrasqueiro. Domínio no preparo e assamento das carnes. Sobre a empresa: 🔥 Sobre nós: