Empresa: Poker H2 Club
Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Barman dinâmico(a), ágil e com muita vontade de aprender para fazer parte do nosso time de bar! Como Auxiliar de Barman, você terá um papel fundamental na retaguarda e no suporte diário à operação do bar, garantindo que tudo funcione com eficiência para que os drinks saiam com excelência. Se você gosta de um ambiente movimentado, tem disposição e quer crescer na área de coquetelaria, essa oportunidade pode ser para você! Buscamos alguém proativo, organizado(a), com boa energia, atenção aos detalhes e facilidade para trabalhar em equipe, mantendo a limpeza e o ritmo acelerado mesmo nos momentos de maior movimento. Localização: Belo Horizonte, MG – Bairro Savassi Principais atividades Realizar a reposição constante de gelo, copos, garrafas, insumos e demais materiais no bar; Apoiar o barman na preparação do mise en place, incluindo corte de frutas, preparo de xaropes, espremer limões e organização de adornos (garnish); Lavar, secar e polir copos, taças e utensílios de bar para manter o estoque disponível em todo o turno; Manter o balcão, a área interna do bar e os espaços de apoio limpos, organizados e higienizados; Recolher lixos, caixas e resíduos do bar, realizando o descarte correto; Acompanhar o estoque operacional e sinalizar a necessidade de reposição rápida de insumos; Garantir que os equipamentos do bar estejam limpos, organizados e prontos para uso; Trabalhar em conjunto com a equipe de bar e salão para assegurar a agilidade no atendimento aos clientes. Requisitos: Requisitos Ensino Médio completo; Disposição, energia e agilidade para atuar em ambiente operacional de ritmo acelerado; Boa comunicação e excelente capacidade de trabalhar em equipe; Disponibilidade para trabalhar no período noturno, finais de semana e feriados (em escala); Ter 18 anos ou mais. Será considerado um diferencial Experiência prévia em bares, restaurantes ou atendimento ao público; Interesse, cursos ou estudos na área de Bartender, Coquetelaria ou Bebidas; Conhecimento em normas de higiene e boas práticas de manipulação. Sobre a empresa: Descrição