Empresa: Quatá Alimentos
Aqui na Savencia somos movidos por grandes desafios e guiados por nossos valores! Venha fazer parte desta trajetória. Controlar a qualidade da matéria-prima, através de ações e medidas que visam o cumprimento dos padrões internos e padrões exigidos pelas legislações vigentes, além de aplicar os procedimentos do Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite para a empresa, Desenvolver programas de descontos de ATB (antibióticos), crioscopia e pagamentos de Qualidade. • Treinar, capacitar os demais membros da equipe e transportadores de forma a manter uniformidade dos procedimentos e processos inerentes a melhoria da qualidade. • Orientar os produtores no que se refere à qualidade do leite (CCS, CPP, proteína e gordura), através de palestra, visitas técnicas e distribuição dos informativos técnicos. • Fazer inspeções das linhas de leite e visitas de não conformidades na qualidade do leite, análise de inibidores, coleta de amostras para verificação de fraudes no leite. • Conferir semanalmente a grade de fornecimento de leite (volume, temperatura e crioscopia), não permitindo o intervalo maior que 48 horas entre as coletas. • Realizar visitas aos produtores rurais, com o objetivo de inspecionar o produto, a propriedade, os equipamentos e utensílios, visando o atendimento dos padrões de qualidade estabelecidos pelo Controle de Qualidade da empresa e legislações vigentes. • Promover o Plano de Qualificação de Leite local. • Manter-se atualizado sobre as legislações vigentes da área, repassando todo e qualquer relatório oficial para o seu gestor. • Ter diligência para com a segurança nas suas atividades cotidianas, tanto no deslocamento de suas visitas, quanto no manejo e inspeção do gado leiteiro, utilizando-se sempre de ferramentas adequadas e estrita observação das diretrizes higiênicas que disciplinam o assunto. • Desenvolver outras atividades inerentes ao cargo ou a critério de seu superior imediato, desde que habilitado e estejam de acordo com o seu conhecimento e experiência. • Criar e acompanhar indicadores referentes a melhoria da qualidade do leite desenvolvendo PDCA. Requisitos: • Técnico Pecuário, Agrícola ou Superior em Agronomia, Veterinária, Zootecnia ou áreas afins. • Boas práticas agropecuárias • Carteira Nacional de Habilitação categoria B; • Domínio de Excel, Word, Power Point, GPS, ferramentas de roteirização. • Boas Práticas de Fabricação DESEJÁVEL: • Segurança de alimentos (APPCC) • Sensos da qualidade com base no 5S • Office Word e Excel INTEMEDIARIO • Legislação relacionada ao leite • Power BI. Habilidades: comunicação, negociação, visão sistêmica, relacionamento interpessoal, sociabilidade. Boa Habilidade comercial e de negociação.