Empresa: SSA - São Salvador Alimentos
Buscamos Talentos para produzir alimentos com amor, zelando pelos processos e garantindo a qualidade dos nossos produtos para continuarmos alimentando vidas e construindo sonhos! Se você é um(a) profissional determinado, possui senso de propriedade e que busca por desenvolvimento profissional, a SSA é o seu lugar! Venha nos ajudar a transformar o mundo de forma sustentável e inovadora! #VemSerSSA #SSA - Alimentando vidas e construindo sonhos • Programar o mix de produtos no sistema para atender às demandas comerciais. • Lançar a produção de embutidos internos e terceirizados no sistema, garantindo o abastecimento de estoque. • Alimentar sistemas com dados para fechamento de custos e análise de desempenho da produção. • Analisar dados do abatedouro e rendimentos da produção de farinha e óleo, buscando melhorias e cumprimento de metas. • Realizar o fechamento da produção no sistema e enviar informações ao MAPA. • Organizar a programação de venda de óleo, informando a disponibilidade de cargas para comercialização. • Solicitar pedidos de compra e controlar estoques de matérias-primas e materiais, assegurando a continuidade da produção. • Solicitar ordens de serviço para registro e acompanhamento das manutenções. • Elaborar relatórios de fluxo de produção e ordens de serviço, acompanhar níveis de estoque e orientar a execução das atividades, garantindo o atendimento das demandas produtivas. • Apoiar pesquisadores na realização de testes e avaliações para validação de insumos e produtos, além de prestar suporte às atividades rotineiras da área. • Executar os procedimentos de emissão de DCPOA das unidades de Itaberaí e Nova Veneza, bem como controlar o lançamento dos indicadores de qualidade no sistema, assegurando o cumprimento dos requisitos para exportação. • Desenvolver e aprovar layouts de embalagens, garantindo a conformidade das informações e a correta liberação dos produtos para produção. • Monitorar metas e desvios do setor, fornecendo informações para a supervisão. • Testar e avaliar insumos em bancada para validação de lotes piloto e testes industriais. • Apoiar testes industriais, avaliando a qualidade de produtos e insumos de fornecedores. • Auxiliar na montagem de protótipos de embalagens e produtos. • Organizar e acompanhar testes de análise sensorial. • Coletar dados de produção (temperatura, peso, regulagem de máquinas, tempo de mistura, entre outros) para elaboração de documentação técnica. • Manter a cozinha experimental organizada e controlar o recebimento de amostras. • Preparar amostras para análises laboratoriais externas e produtos para testes internos. • Realizar avaliações físicas e dimensionais de produtos próprios e terceirizados. • Apoiar a elaboração e revisão de documentos do setor. • Atualizar controles de estoque de amostras, embalagens e matérias-primas. • Lançar informações de exportação no sistema SEI/MAPA (DCPOA) para emissão da documentação de trânsito internacional. • Conferir informações antes da emissão dos documentos e encaminhá-las ao SIF para validação. • Atualizar indicadores da qualidade no sistema gerencial, garantindo a manutenção das informações. • Preencher relatórios de recebimento de embalagens e enviar informações ao MAPA e SIF. • Desenvolver e revisar layouts de embalagens conforme legislação e exigências de mercado. • Aprovar layouts, informando especificações técnicas à agência responsável. • Inserir informações de produtos e embalagens no sistema para validação e aprovação. • Validar o recebimento de insumos conforme layouts aprovados. • Revisar boletins sanitários, analisando dados e medicamentos para garantir a liberação para abate. • Cumprir a legislação, normas, regulamentos e procedimentos da empresa. • Assessorar a gestão em assuntos relacionados à área de atuação. • Orientar a equipe sobre práticas e rotinas do setor. • Propor melhorias para otimização de atividades e processos. • Zelar pelos bens e recursos da empresa. • Executar atividades correlatas conforme orientação da liderança. Requisitos: Ensino Médio Completo Pacote Office Intermediário