Empresa: Tricem Consultoria
Gosta de cozinhar com capricho, em um lugar organizado e com rotina definida? Esta vaga é para você que quer estabilidade, registro CLT e horário fixo de segunda a sexta. Você vai atuar em uma cozinha estruturada, com processos claros e equipe parceira, ajudando a garantir refeições saborosas e bem apresentadas todos os dias. Buscamos alguém comprometido, que queira aprender e crescer na área de gastronomia. Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas. Higienizar, cortar e porcionar alimentos. Organizar e limpar a área de trabalho e equipamentos. Controlar validade, armazenamento e etiquetagem de insumos. Apoiar no planejamento de produção diária. Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas. Colaborar com a equipe para manter o fluxo da cozinha. Requisitos: Requisitos obrigatórios: Experiência prévia como cozinheiro(a) ou auxiliar de cozinha. Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta, das 12h às 21h48. Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos. Organização, agilidade e atenção à limpeza. Facilidade para trabalhar em equipe e seguir padrões. Diferenciais: Curso técnico ou profissionalizante em Gastronomia ou Cozinha. Experiência em cozinha industrial, restaurante ou catering. Noções de fichas técnicas e controle de desperdício. Vivência com grandes volumes de produção.