Empresa: Vagas Consultoria
Elaborar cardápios e sugestões de pratos; Planejar e acompanhar a montagem do buffet de almoço; Desenvolver sobremesas e acompanhamentos; Liderar, orientar e treinar a equipe de cozinha; Controlar qualidade, padrões de apresentação e desperdícios; Auxiliar no planejamento de compras e produção. Requisitos: Experiência em liderança de equipes de cozinha; Conhecimento em elaboração de cardápios; Experiência com buffet de almoço; Organização, comprometimento e perfil de liderança; Diferencial: formação ou cursos na área de Gastronomia.