Empresa: M. Dias Branco
Sobre a vaga Na M. Dias Branco, acreditamos que a qualidade de vida no trabalho e o desenvolvimento das pessoas são essenciais para o nosso sucesso. Por isso, investimos em treinamentos, bem-estar e um ambiente colaborativo, onde cada pessoa é valorizada. Quer crescer com a gente? Vem! Quem somos Somos uma das maiores indústrias de alimentos do Brasil, líderes em massas e biscoitos, com mais de 70 anos de história. Marcas como Piraquê, Fit Food, Adria, Jasmine, Frontera, Vitarella, Isabela, Fortaleza, Richester, Puro Sabor, Finna e muitas outras fazem parte da vida de milhões de brasileiros. Temos mais de 17 mil colaboradores, 21 unidades no Brasil, 1 no Uruguai e 28 centros de distribuição, que garantem nossa presença no Brasil e em mais de 40 países pelo mundo. Nossa atuação e cultura Atuamos em diversos segmentos de alimentos, com um portfólio que inclui biscoitos, massas, farinhas, margarinas, bolos, snacks, torradas, chocolates, temperos, molhos, granolas, cookies, pasta de amendoim, panificação sem glúten e beneficiamento de grãos. Valorizamos o respeito às pessoas e à diversidade, por acreditarmos que ela impulsiona resultados e transformações. Promovemos um ambiente inclusivo, onde todos são respeitados e reconhecidos por sua autenticidade e potencial, independentemente de idade, gênero, etnia ou orientação sexual. Missão do Cargo: Executar, sob intensa supervisão, tarefas de complexidade restrita, relacionadas às análises físico-químicas e reológicas dos produtos, programas de segurança de alimentos, bem como prestando apoio à coordenação na implementação de projetos de melhoria e no controle dos processos. Seus desafios serão: • Realizar análises de material de embalagens e análises físico-químicas, reológicas e sensoriais em matérias-primas, ingredientes, produtos em processo, produtos acabados e manter os registros das análises atualizados; • Elaborar e enviar certificados de análises para os clientes; • Preparar soluções para análises físico-químicas e reológicas; • Elaborar, revisar e implementar as instruções, procedimentos e métodos de ensaios da área de controle de qualidade; • Realizar liberação de matéria-prima, ingredientes, coadjuvantes e materiais de embalagens no sistema SAP; • Cumprir os requisitos de sustentabilidade, gestão da qualidade, segurança de alimentos, meio ambiente e segurança e saúde ocupacional. Requisitos: • Superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Engenharia de Produção, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas • No mínimo 6 meses de experiência na área ou áreas correlatas. Será um diferencial se: • Noções de Food Defense e Food Fraud, APPCC (análise de perigos e pontos críticos de controle), segurança de alimentos, segurança em laboratórios, legislações de alimentos e Normas ISO 9001 e FSSC 22000; • Conhecimento na área de Trigo e Farinhas; • Excel intermediário ou avançado.