Empresa: VoCare
Gosta de cozinha bem organizada, pratos saborosos e rotina dinâmica? Esta vaga de Cozinheiro(a) é para você mostrar seu talento e crescer na área. Você fará parte de uma equipe que preza por qualidade, padronização e segurança alimentar, em um ambiente colaborativo e com alto fluxo de produção. Buscamos alguém que queira somar ideias, manter a cozinha redonda e encantar clientes em cada refeição. Preparar e finalizar pratos conforme fichas técnicas. Organizar e repor a linha de produção (mise en place). Controlar tempo de preparo e qualidade dos alimentos. Seguir normas de higiene, limpeza e segurança alimentar. Auxiliar no controle de estoque e validade de produtos. Colaborar com a equipe em horários de pico. Zelar pelos equipamentos e pela organização da cozinha. Horário de Trabalho: Segunda a sexta-feira: das 16h00 às 00h00 Finais de semana: das 12h00 às 00h00 Intervalo de 2 horas para descanso 4 horas remuneradas como hora extra (R$ 12,50 por hora) Requisitos: Requisitos obrigatórios: Experiência prévia como Cozinheiro(a) ou função similar. Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos. Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana/feriados. Agilidade, organização e atenção a detalhes. Capacidade de trabalhar em equipe em ambiente de alta demanda. Diferenciais: Formação técnica ou cursos na área de Gastronomia/Cozinha. Experiência em restaurantes, hotéis, catering ou cozinhas industriais. Vivência com fichas técnicas e controle de desperdício. Noções de segurança do trabalho em cozinha profissional. Interesse em crescimento de carreira na área de Alimentos e Bebidas.