Empresa: GAV Hotéis e Resorts
Estamos em busca de um(a) Maître para compor nossa equipe, com foco na gestão e organização das áreas do A&B. • Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de atendimento do restaurante, garantindo a qualidade dos serviços prestados; • Organizar e acompanhar a operação do salão e área da piscina, assegurando o bom funcionamento do serviço e a satisfação dos clientes; • Recepcionar e acolher os clientes, proporcionando uma experiência de atendimento cordial, personalizada e de excelência; • Orientar, acompanhar e desenvolver a equipe de garçons, atendentes, cumins e demais profissionais envolvidos no atendimento; • Distribuir as atividades e organizar a escala de trabalho da equipe, conforme a demanda da operação; • Acompanhar a montagem, organização e apresentação do salão, garantindo os padrões de qualidade, higiene e conservação; • Supervisionar o atendimento aos clientes, identificando necessidades e solucionando eventuais reclamações ou intercorrências; • Garantir o cumprimento dos procedimentos operacionais, padrões de atendimento e normas internas da empresa; • Acompanhar o fluxo de pedidos, o tempo de atendimento e a qualidade dos pratos e bebidas servidos; • Realizar briefing com a equipe, alinhando informações sobre reservas, eventos, cardápio, promoções e particularidades da operação; • Apoiar a gestão na integração, treinamento e avaliação de desempenho dos colaboradores da equipe; • Atuar na resolução de conflitos e no direcionamento das demandas da equipe, mantendo um ambiente de trabalho colaborativo e respeitoso.=; • Garantir o cumprimento dos padrões de hospitalidade e excelência estabelecidos pela empresa. • Requisitos: • Ensino médio completo; • Experiência anterior como Maître, Supervisor ou em liderança de equipes de atendimento em A&B; • Conhecimento em serviços de restaurante, etiqueta e hospitalidade; • Habilidade em liderança, comunicação e gestão de equipes; • Disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados; • Desejável experiência em hotelaria, resorts ou restaurantes. Sobre a empresa: Somos a GAV Resorts, uma empresa referência no mercado de multipropriedade, atuando de forma integrada em todas as etapas do negócio, da incorporação imobiliária à experiência do cliente. Estamos em constante expansão e evolução, sempre revisando e aprimorando nossas estratégias para continuar entregando excelência e inovação. Contamos com mais de 20 Salas de Vendas presentes nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do país. Essa ampla atuação fortalece nossa presença nacional, aproxima a GAV dos clientes e gera um impacto positivo por meio do crescimento sustentável, da geração de oportunidades e da excelência em cada etapa da jornada. Aqui, buscamos profissionais comprometidos, colaborativos e apaixonados por criar experiências memoráveis. Valorizamos pessoas criativas, com brilho nos olhos e que assumem o protagonismo de suas entregas, contribuindo para um ambiente leve, dinâmico e orientado ao crescimento.