Empresa: Instituto Social Hospital Alemão Oswaldo Cruz
Responsável por planejar, supervisionar e avaliar a assistência nutricional dos pacientes internados, trabalhando em conformidade com a equipe multidisciplinar para garantir dietas adequadas às condições clínicas do paciente, promovendo recuperação nutricional e segurança alimentar. • Avaliar o estado nutricional, a aceitação alimentar e as necessidades específicas de cada paciente. • Elaborar e prescrever dietas personalizadas (via oral, enteral ou parenteral), considerando restrições nutricionais e interações medicamentosas. • Garantir a qualidade, segurança e adequação da alimentação servida, desde o preparo até a distribuição. • Monitorar a aceitação da dieta e a tolerância do paciente ao suporte nutricional, ajustando o plano quando necessário. • Orientar o paciente e seus familiares ou cuidadores sobre as necessidades nutricionais, especialmente durante a alta hospitalar. • Fornecer suporte nutricional precoce e adequado para pacientes em unidades de terapia intensiva, monitorando-os de perto. • Participar da equipe multiprofissional no planejamento terapêutico do paciente. • Desenvolver protocolos nutricionais e ações de educação alimentar. • Registrar avaliações, condutas e evolução nutricional no prontuário do paciente. Requisitos: • Graduação em Nutrição. • Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas). • Experiência em nutrição clínica ou hospitalar • Conhecimento em dietoterapia, segurança alimentar e protocolos nutricionais hospitalares. • Compromisso com paciente e Cliente, Protagonismo Colaborativo, Foco em qualidade e segurança, Visão Sistêmica, Atuação inovadora