Empresa: Hotéis
O que você vai fazer por aqui: • Preparar e servir drinks, coquetéis, bebidas alcoólicas e não alcoólicas conforme os padrões estabelecidos; • Atender hóspedes nos bares, restaurantes, piscinas, eventos e demais pontos de A&B do resort; • Preparar drinks clássicos e especiais, seguindo receitas, fichas técnicas e padrões de apresentação; • Orientar hóspedes sobre opções de bebidas, drinks e combinações disponíveis no cardápio; • Organizar e realizar a montagem do bar antes do início dos serviços; • Controlar e realizar a reposição de bebidas, frutas, gelo, utensílios e demais insumos; • Zelar pela apresentação, qualidade e padronização das bebidas servidas; • Acompanhar validade, armazenamento e conservação adequada dos produtos; • Apoiar o controle de estoque e comunicar necessidades de reposição; • Contribuir para o controle de perdas, quebras e desperdícios; • Manter balcões, equipamentos, utensílios e área do bar limpos e organizados; • Apoiar a operação de eventos, festas, banquetes e serviços especiais do resort; • Trabalhar em conjunto com Garçons, Cozinha, Copa e demais equipes de A&B; • Cumprir os procedimentos de higiene, segurança alimentar e padrões de atendimento do resort. Requisitos: O que esperamos de você: • Experiência anterior como Barman, Bartender ou profissional de bar; • Conhecimento no preparo de drinks, coquetéis e bebidas diversas; • Conhecimento básico sobre destilados, vinhos, cervejas e demais bebidas; • Desejável experiência em hotéis, resorts, restaurantes, bares ou eventos; • Conhecimento de boas práticas de higiene, manipulação e conservação dos insumos; • Boa comunicação, cordialidade e postura profissional; • Organização, agilidade, criatividade e atenção aos detalhes; • Facilidade para trabalhar em equipe e em operações de alto volume; • Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados; • Desejável Ensino Médio completo; • Diferencial: cursos de Bartender, Coquetelaria ou áreas relacionadas; Sobre a empresa: 🏨🤎 Transforme experiências em momentos inesquecíveis Os hotéis Bendito Cacao estão em expansão, atualmente com duas unidades em São Paulo: Campos do Jordão e Águas de Lindóia. Trabalhar aqui é pensar em cada detalhe para criar experiências verdadeiramente memoráveis para as pessoas. O bem-estar é feito no detalhe, o sabor acompanha cada momento e a hospitalidade acontece de um jeito simples, verdadeiro e cheio de cuidado. Ser Bendito Cacao é servir com propósito, cuidar com sensibilidade e transformar cada encontro em algo único . É estar atento ao que encanta, acolher com carinho e criar momentos que ficam na memória. Se você é apaixonado(a) por criar momentos únicos, tem brilho nos olhos e vontade de ir além... 📍 Seu lugar é aqui! 🙌 ✨ #VemDarShow 🤎