Empresa: Grupo CRFF
Bem-vindo ao Grupo CRFF! 😊 Somos um grupo alimentício criado para proporcionar em cada refeição uma experiência de encantamento . Reunimos marcas como Vila do Grão , Zetú - Bowls & Wraps, Confeitaria Romana , Piazza - Pizzaria e Focacceria e Napolitano Cucina Italiana — cada uma com sua própria identidade, mas todas compartilhando o mesmo propósito: transformar o simples em especial. Por trás de cada receita de sucesso estão colaboradores que fazem a diferença — pessoas comprometidas com cuidar de cada detalhe, servir com excelência e crescer juntas. Aqui, a gente acredita que beleza, sabor e acolhimento não são luxo — são a base do que fazemos. Estamos em Campinas e Guarulhos, com +260 colaboradores que compartilham os mesmos valores: olhar crítico aos detalhes , compromisso e auto-responsabilidade , proximidade e acolhimento , e espírito de evolução . ✨ Aqui, cada detalhe conta. A gente acredita que o cuidado com o que fazemos reflete o respeito por quem nos visita e trabalha conosco. Por isso contamos com você para: • Auxiliar cozinheiros e chef nas atividades de preparo e finalização de alimentos. • Realizar higienização, corte, descasque e porcionamento de alimentos conforme orientações e padrões da operação. • Apoiar no preparo de pratos, molhos, saladas, sobremesas e demais itens do cardápio. • Preparar porções e organizar insumos para produção, conforme padrão estabelecido. • Auxiliar na montagem e apresentação dos pratos. • Organizar, higienizar e conservar fogões, pias, bancadas, utensílios e equipamentos da cozinha. • Realizar lavagem, secagem e armazenamento de pratos, panelas, talheres e utensílios utilizados na operação. • Apoiar na organização e armazenamento adequado de alimentos em geladeiras, freezers, câmaras frias e prateleiras. • Controlar validade, identificação e acondicionamento de produtos e insumos. • Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de mercadorias. • Apoiar reposição de insumos, utensílios e materiais da cozinha. • Garantir o correto descarte e separação de resíduos conforme normas internas. • Apoiar organização e montagem de buffets, eventos internos e abastecimento das áreas operacionais. • Contribuir para redução de desperdícios e melhor aproveitamento dos insumos. • Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar, uso de EPIs e procedimentos operacionais. • Participar de treinamentos relacionados a boas práticas e manipulação de alimentos. • Apoiar ações de organização, produtividade e melhoria contínua da cozinha. • Cumprir integralmente as normas de segurança do trabalho, procedimentos operacionais, políticas internas e regimento da empresa contratante, conforme orientações, treinamentos e diretrizes estabelecidas durante a integração e atualizações periódicas. • Requisitos: 🎯 Procuramos pessoas que, como a gente, acreditam que qualidade, comprometimento e crescimento andam juntos. Esperamos que você tenha: • Ensino Fundamental completo ou Ensino Médio desejável; • Desejável experiência em n oções básicas de manipulação e preparo de alimentos, • Desejável: Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; • Disponibilidade para trabalhar em turnos e escala 6x1.