Empresa: Natto
Estamos em busca de um(a) Analista de Laboratório para atuar na realização de análises físico-químicas, bromatológicas e microbiológicas, garantindo a confiabilidade dos resultados analíticos e o atendimento aos padrões de qualidade, segurança e legislações aplicáveis ao setor de alimentação animal. O profissional será responsável por executar ensaios laboratoriais, controlar e registrar resultados, apoiar processos de melhoria contínua, assegurar a rastreabilidade das amostras e contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade da organização. • Realizar o gerenciamento e controle de amostras de matérias-primas, produtos em processo, produtos acabados e água. • Executar análises físico-químicas, bromatológicas e microbiológicas conforme procedimentos estabelecidos. • Realizar análises específicas, incluindo atividade ureática, KOH, acidez, peróxido, granulometria, densidade, finos e micotoxinas. • Operar equipamentos laboratoriais, monitorando calibrações, manutenções e condições adequadas de funcionamento. • Processar, registrar e analisar resultados, emitindo laudos e relatórios com rastreabilidade e confiabilidade. • Investigar desvios analíticos e comunicar resultados fora de especificação. • Preparar reagentes e soluções para execução das análises. • Controlar estoque de materiais e insumos laboratoriais. • Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e requisitos regulatórios. • Participar de auditorias, fiscalizações e programas de proficiência. • Assegurar a organização do laboratório por meio da aplicação de práticas de 5S. • Cumprir as normas de segurança, utilizando adequadamente os EPIs e apoiando ações de prevenção de riscos. • Identificar oportunidades de melhoria contínua nos processos da área. Requisitos: • Curso Técnico completo em Química, Zootecnia, Ciências Biológicas, Alimentos ou áreas correlatas. • Experiência mínima de 6 meses na área laboratorial, incluindo estágios. • Conhecimento em análises físico-químicas e controle de qualidade. • Conhecimento Intermediário do Pacote Office.