Empresa: Consultoria Acerta
Requisitos: • Experiência anterior na função de Estoquista, preferencialmente em restaurantes ou operações de alimentação; • Organização, atenção aos detalhes e responsabilidade; • Conhecimento em controle de estoque, validade e armazenamento de alimentos; • Disponibilidade para deslocamento entre unidades da Zona Sul; • Habilitação será considerada um diferencial. Sobre a empresa: VAGA ABERTA – ESTOQUISTA Estamos contratando Estoquista para atuar nas unidades da Zona Sul do Rio de Janeiro, garantindo o abastecimento adequado da operação e o controle eficiente dos estoques. Local de Trabalho Zona Sul – Rio de Janeiro/RJ Necessário ter disponibilidade para se deslocar entre as unidades, principalmente Laranjeiras e Jardim Botânico. Remuneração: Salário fixo: $2175,31 + comissão Jornada de Trabalho: Escala: 5x2 Horário: disponibilidade para horários flexíveis entre 07h e 16h48 Escala alternada, com possibilidade de trabalho de segunda a sábado. Benefícios: • Vale-Refeição: R$ 30,00 por dia; • Vale-Transporte; • Plano odontológico após 3 meses; • Bônus de aniversário: R$ 100,00. • Principais Atividades: • Recebimento e conferência • Receber mercadorias dos fornecedores; • Conferir notas fiscais, pesagens e especificações de qualidade dos alimentos, como laticínios, hortifrúti, produtos secos e bebidas; • Realizar o lançamento das notas no sistema Colibri. • Armazenamento • Armazenar os produtos de acordo com os padrões de higiene e conservação; • Organizar produtos refrigerados, congelados e secos; • Aplicar a regra PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair). • Controle de validade e perdas • Monitorar diariamente os prazos de validade; • Sinalizar ou descartar produtos impróprios para consumo; • Atuar para reduzir perdas e desperdícios. • Controle de estoque • Realizar inventários rotativos e mensais; • Manter o sistema de gestão atualizado; • Controlar o estoque de segurança e evitar rupturas de produtos. • Organização e limpeza • Manter almoxarifados, câmaras frias e depósitos limpos e organizados; • Garantir o cumprimento das normas de higiene e conservação da Vigilância Sanitária. • Distribuição interna • Separar e entregar os insumos solicitados pelos chefs e líderes de loja nos horários corretos; • Registrar as saídas dos produtos no sistema.