Empresa: RH Grandes Talentos
Responsabilidades: • Gerenciar toda a produção da confeitaria, garantindo metas de produção e vendas. • Planejar e implementar ordens de produção diárias e semanais, otimizando o fluxo de trabalho. • Supervisionar e orientar a equipe, garantindo padrões de qualidade, segurança e pontualidade nas entregas. • Desenvolver habilidades técnicas da equipe em produção, decoração e montagem, promovendo um alto padrão de excelência. • Administrar escalas, folgas e resolver conflitos internos da equipe. • Monitorar uso de insumos, realizar pedidos e evitar desperdícios. • Participar do planejamento de novos produtos e lançamentos com base nas tendências de mercado. • Avaliar a produtividade da equipe e oferecer treinamentos para melhorias constantes. • Proporcionar um ambiente de trabalho positivo, com feedbacks regulares e motivação contínua. • Colaborar em reuniões estratégicas para o crescimento da confeitaria. Requisitos: Requisitos • Experiência mínima de 4 anos na área de confeitaria e gestão. • Formação superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas. • Capacidade de liderar, organizar e motivar equipes de alta Sobre a empresa: Se você é apaixonado por confeitaria e deseja liderar uma equipe rumo à excelência, essa oportunidade é para você! Buscamos um Gestor de Confeitaria com experiência sólida e capacidade de transformar desafios em resultados.