Empresa: Lêmure Consultoria
Estamos em busca de um (a) Auxiliar de Confeitaria para atuar em uma renomada sorveteria artesanal localizada na Asa Sul. Venha fazer parte desta equipe de excelência! Responsabilidades: • Apoiar a produção diária dos produtos da gelateria, confeitaria e demais itens do cardápio; • Auxiliar na preparação de sabores de gelato, sobremesas, tortas e demais produtos de produção própria; • Realizar a manipulação adequada dos ingredientes e insumos; • Seguir fichas técnicas e o programa de produção disponibilizados no ambiente de produção; • Apoiar a organização, limpeza e conservação do ambiente e dos utensílios de produção; • Cumprir os procedimentos de higiene, manipulação e segurança dos alimentos; • Atuar com responsabilidade sobre as preparações sob sua execução, após treinamento prévio; • Apoiar a produção destinada à operação atual e, posteriormente, à nova loja, conforme a expansão da empresa. Requisitos: • Ensino Médio completo será considerado preferencial; • Experiência como auxiliar de confeitaria, confeiteiro(a) ou em atividades correlatas; • Interesse e afinidade com gastronomia, especialmente confeitaria e produção de doces ; • Conhecimento ou facilidade para seguir fichas técnicas e processos padronizados de produção; • Perfil responsável , comprometido e disposto a aprender e seguir os procedimentos da empresa