LÍDER DE RESTAURANTE

Empresa: vitaedesenvolvimento

Atividades: • Gerenciar a operação diária do restaurante; • Liderar, orientar e acompanhar a equipe; • Supervisionar as áreas de atendimento, cozinha e estoque; • Organizar escalas e distribuir as atividades da equipe; • Acompanhar a qualidade dos produtos e serviços; • Garantir o cumprimento dos padrões de atendimento, higiene e organização; • Controlar estoque, entradas, saídas e necessidades de reposição; • Acompanhar vendas, metas e indicadores da operação; • Resolver problemas e demandas do dia a dia; • Realizar feedbacks e acompanhar o desempenho dos colaboradores; • Apoiar os processos de contratação, integração e treinamento da equipe; • Garantir o bom funcionamento da operação e a satisfação dos clientes; • Atuar de forma integrada com as equipes de restaurante, padaria e supermercado. Requisitos: Ensino Médio completo; Experiência com liderança de equipes; Experiência em restaurantes, padarias, supermercados ou áreas similares; Conhecimento em atendimento, estoque e rotinas operacionais; Organização, proatividade e boa comunicação; Perfil de liderança e capacidade para resolução de problemas. Horário Segunda a sexta-feira, das 12h às 21h. Sábado, das 09h às 15h. É oferecido Salário fixo + ajuda de custo para transporte + almoço no local + remuneração variável. Sobre a empresa: FORMATO DE CONTRATAÇÃO: A definir. SEGMENTO DA EMPRESA: Restaurante, Padaria e Supermercado.

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