Empresa: Saúde Opalus
Realizar a entrega das refeições dos pacientes nos andares e o recolhimento de louças e utensílios utilizados. Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, descasque, corte e organização dos insumos. Lavar, higienizar e organizar utensílios, louças, panelas, bancadas, equipamentos e pisos, conforme o cronograma do setor. Armazenar alimentos e insumos adequadamente, respeitando os prazos de validade e as condições de conservação. Comunicar à liderança qualquer irregularidade identificada nos alimentos, equipamentos ou nas condições sanitárias da cozinha. Seguir as normas de higiene pessoal, segurança alimentar e prevenção de contaminação cruzada. Requisitos: Ensino Fundamental ou Médio completo. Experiência em cozinha hospitalar. Conhecimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes. Disponibilidade para atuar em escala 12x36, no horário das 07h às 19h.