Empresa: Consultoria Acerta
Principais responsabilidades: • Gerir operacionalmente as cinco unidades, circulando entre as lojas • Apoiar as equipes nos horários de pico, atuando diretamente quando necessário • Supervisionar a qualidade do atendimento e da hospitalidade • Treinar e orientar os atendentes, inclusive em técnicas de venda • Montar e supervisionar as escalas, cobrindo faltas e ajustando a equipe à demanda • Resolver problemas operacionais do dia a dia (equipe, estoque, equipamentos, reclamações) • Acompanhar a operação de iFood e canais de delivery • Acompanhar indicadores simples por loja: vendas, ticket médio, avaliações, tempo de atendimento • Garantir o cumprimento dos padrões de limpeza, organização e higiene • Reportar à gestão o que acontece em cada unidade, com regularidade Requisitos obrigatórios: • Experiência prévia em gestão de equipe em loja, café, padaria, restaurante ou varejo de alimentação de no mínimo 2 anos • Conhecimento do sistema Colibri PDV • Informática em nível intermediário (planilhas, e-mail, ferramentas de mensagem) • Vivência em atendimento e hospitalidade • Noções de iFood e de café • Facilidade de deslocamento entre as unidades e disponibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados. Diferenciais: • Experiência em operações com múltiplas unidades • Experiência com treinamento de equipe • Perfil comportamental • Comprometido(a), responsável, com boa comunicação, liderança firme e acolhedora, e calma sob pressão. Alguém com autonomia, que resolve sem precisar de supervisão e sabe dizer "não" à equipe quando preciso. • Remuneração e benefícios • Salário: R$4000,00 + comissão com média de 800 • VT • VR Flash: R$30,00 por dia • Escala 5x2 • Plano odontológico • Convênio UNISUAM • Convênio SESC Salário: R$ 4.000,00 - R$ 4.800,00 Sobre a empresa: Confeitaria na Zona sul contrata: Coordenador de Operação. Essa pessoa será responsável por coordenar a operação das cinco lojas (4 na Zona Sul com atendimento ao público e 1 em Vila Isabel apenas delivery), garantindo padrão de atendimento, equipes bem escaladas e problemas resolvidos com rapidez.