Confeiteiro (a) - Zona sul

Empresa: Apetece Sistemas DE Alimentação

Requisitos: • - Necessário experiência em restaurante comercial e/ou cozinha hospitalar/industrial com alto volume de refeições; • - Residir na zona sul com fácil acesso a região de Jabaquara; • - Possuir disponibilidade total de horário; • - Ser alfabetizado. Atividades Desenvolvidas: • Preparo de Dietas Especiais: Produção de doces, pães e sobremesas adaptadas (diet, zero açúcar, hipossódicas e com texturas modificadas para pacientes com restrições ou disfagia). • Segurança e Higiene Rigorosas: Cumprimento estrito das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para garantir alimentos seguros para pacientes com imunidade frágil. • Atendimento ao Refeitório: Produção de itens de panificação e confeitaria para funcionários, médicos, acompanhantes e eventos do hospital. • Controle e Organização: Gestão do estoque de insumos (prazos de validade e armazenamento) e higienização constante da área e dos equipamentos de trabalho. • Alinhamento Nutricional: Trabalho integrado com a equipe de nutrição para seguir rigorosamente as prescrições médicas de cada paciente. • Horário de trabalho: Diurno • Local: Jabaquara - SP. • Oferecemos: • Remuneração: R$3.422,95 • Vale Transporte • Refeição no Local • Vale Cesta • Convênio Médico

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