Empresa: VoCare
Gosta de cozinhar, aprender na prática e fazer parte de uma equipe unida? Esta vaga de Auxiliar de Cozinha é para você que quer crescer na área de gastronomia e ter orgulho do que coloca no prato do cliente. Você vai atuar em uma cozinha organizada, com processos bem definidos e um time que valoriza respeito, parceria e desenvolvimento. Aqui, cada detalhe importa: da mise en place ao cuidado com a higiene e apresentação dos pratos. Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de pratos e lanches. Organizar e repor ingredientes, utensílios e equipamentos. Manter a limpeza e a higienização da cozinha e áreas de apoio. Seguir fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos. Armazenar alimentos corretamente, seguindo normas de segurança. Apoiar o cozinheiro/chefe em rotinas diárias de produção. Colaborar para um ambiente de trabalho respeitoso e cooperativo. Requisitos: Requisitos obrigatórios: Experiência prévia como auxiliar/ajudante de cozinha ou funções similares. Conhecimento básico de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive fins de semana/feriados. Organização, agilidade e atenção aos detalhes. Facilidade para trabalhar em equipe e seguir orientações. Diferenciais: Experiência em restaurantes, hotéis, catering ou cozinhas industriais. Curso na área de gastronomia ou manipulação de alimentos. Vivência com fichas técnicas e controle de desperdício. Interesse em desenvolvimento de carreira na cozinha (crescer para cozinheiro).